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2）成型剂对苦荞冻感官的影响成型剂添加量影响产品的硬度和弹性。从图2可以看出，成型剂添加量低时，形成的凝胶较软，产品弹韧性差。添加量太多，影响成型，不均一，产品组织结构不好，产品口感差。当成型剂添加量

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为全力保障亚冬会期间核心赛区特种设备安全运行，进一步强化特种设备安全监管，提升突发事件应急救援处置能力，日前，黑龙江省哈尔滨市市场监管局联合亚布力管理委员会市场监管局在

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为维护冬季冰雪旅游和亚冬会期间旅游市场公平竞争市场环境，提升冬季冰雪旅游行业经营者反垄断合规意识，增强防范化解垄断违法风险的能力，黑龙江省市场监管局日前针对旅游住宿、餐

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中国消费者报成都讯记者刘铭）为更好地服务于四川省成都市、德阳市、眉山市、资阳市4地同城化发展，优化消费环境，激发消费活力，11月25日，成德眉资4地消委会组织开展“激发消费活力，体验彭派蔬

近年来随着现代科技水平迅速提高，古老而传统的玻璃行业焕发变新，各种具备独特功能的玻璃产品纷纷问世。这些玻璃不但能起到传统的透光效果，而且还能在一些特殊的场合发挥出不可替代的作用。想要了解光学玻

总磷是水样含氮化合物中磷的总含量，总氮是不同形态无机氮、有机氮中氮的总含量，这两项指标与水体富营养化具有直接关联。2006-2016 年，我国共发生 874 余起突发水污染事件，水污染事件发生频率逐年

中国消费者报报道(记者孙燕明)今年2月初，《中国消费者报》记者在一个食品行业微信群里看到的一则海报称，黑龙江省乳品工业技术开发中心与黑龙江省龙丹乳业科技股份有限公司研发部共同研制的我国第一种预防近视的

中国消费者报南宁讯李秀香记者顾艳伟）“苹果有一处发霉了还能不能吃？开始抢答。”“我知道！让我来答。”初冬时节，岭南壮乡食品安全科普火热进行中。11月21日，在广西壮族自治区田林县六隆镇供央小学，“八桂